1. У мисці з'єднайте яйця, цукор, сіль, ванільний цукор і збийте міксером у пишну масу. Додайте сметану, олію. Перемішайте.
  2. Борошно змішайте з розпушувачем та просійте в тісто. Перемішайте лопаткою та розділіть на дві частини.
  3. На деко, застелене пергаментом, викладіть одну частину тіста, розподіліть по ньому варення виделкою, потім викладіть другу частину і розподіліть решту варення.
  4. Випікайте пиріг у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 35 хвилин. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.

Поради:

Повітряний пиріг із варенням: швидкий та економний рецепт
  • Сметану використовуйте будь-яку.
  • Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.

Читайте також:

  • Кекс на згущеному молоці: рецепт простої випічки
  • Сирні булочки з кунжутом: рецепт смачної випічки
  • Сирне печиво з лимонним курдом: рецепт незвичайної випічки

Джерело